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Geschrieben von Naughty am 02.12.2009 um 11:59:
Weihnachtsgans Gänsefett ist gesund
Hier mal eine gute Nachricht für alle, die gerne eine Weihnachtsgans essen aber trotzdem auf ihre Figur achten wollen. Der Gänsebraten galt in der Vergangenheit oft als fette Kalorienbombe mit viel Cholesterin.
Der Gänsebraten ist allerdings gar nicht so ungesund wie viele glauben - Gänsefett soll sogar gesund sein, denn es enthält einen hohen Anteil (66 bis 70 Prozent) leicht verdaulicher ungesättigter Fettsäuren, die fast so gesund sind wie die im Olivenöl. Diätmargarinen haben vergleichweise lediglich 56 bis 58 Prozent ungesättigte Fettsäuren.
Link: Bericht über Gänsefett bei
hr-online.de
Geschrieben von mondfrau am 02.12.2009 um 12:07:
Hach Naughty....jetzt hast du mich aber richtig glücklich gemacht!!!
(Den Artikel schicke ich meiner Mutter, dann kann sie nicht mehr mit mir schimpfen!)
Geschrieben von Raggaline am 02.12.2009 um 17:37:
Boooaah, das sind ja tolle Infos. Wollte dieses Jahr schon umschwenken auf Rinderrouladen, aber Gänsebraten zu Weihnachten, mit Rotkohl und Klößen, ist einfach herrlich.
Ein wenig vom Gänsefett muss auch ins Rotkohl, mmmh, lecker.
Geschrieben von 04112012 am 02.12.2009 um 17:39:
Booahh, haut euch das Fett rein!
Damit ihr schön rundlich werdet.
Geschrieben von user-19-04-10 am 02.12.2009 um 17:50:
| Zitat: |
Original von HDD-Ragga
....werdet.
|
Ich muss das nicht mehr WERDEN!
Geschrieben von don am 02.12.2009 um 19:24:
fett machen nicht die Weihnachtsfeiertagetage
die Tage zwischen Neujahr und Weihnachten haben es eher in sich
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